Para obtener un guacamole auténtico en molcajete, inicia con paltas maduros . Pela con delicadeza el caracol y pica en cubos pequeños. En el molcajete, muele un poco la sal de y el ajo fresco https://www.oishitacos.com/2023/12/como-preparar-guacamole-en-molcajete-un.html