Mükemmel kızartma için doğru yağ seçimi çok büyük önem taşır. Çeşitli yağ türleri, farklı sıcaklıkları ve farklı tatlar sahiptir. Mesela, bitkisel yağ genelde bütçe dostu bir tercih https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/